De Martino Viejas Tinajas Cinsault
- Bodega: De Martino
- Contenido: 13.00% VOL, 750 ML
- Disponibilidad: En Stock
Este vino
nace con la finalidad de elaborar un vino lo más natural posible, con una
mínima intervención y rescatando la antigua tradición del uso de tinajas de
greda para la vinificación, tal como se hacía hace 2.000 años. Con este
objetivo De Martino determinó el uso de la cepa Cinsault de la zona de
Guariligüe en Coelemu, lugar donde aún se conservan las técnicas del cultivo de
la vid ancestrales, con un manejo sustentable. El viñedo está en una zona de
montañas con suelos de granito, lomajes suaves y con una gran cantidad de
viñedos viejos, y tiene 30 años de antigüedad.
De color violeta pálido, en nariz es floral, con notas a violetas, mora
y fruta negra. En boca es suave, tenso, fresco, liviano y fácil de tomar. Va
bien con algunos quesos suaves, centolla fresca, sushi y todo de comidas
frescas como ensaladas, mariscos y platos fríos. Muy recomendado.
| características | |
|---|---|
| cepa | Cinsault |
| origen | Guariligue. Valle del Itata, Chile. |
| potencial de guarda | 5 años |
| tipo de vino | Tinto, de mesa |
| reconocimientos | Mejor vino de otras cepas tintas, Guía Descorchados. |
| disponible en | Medellín, Envigado, Rio Negro, Las Palmas, Barbosa, Girardota, Copacabana, Bello, Itagüí, Sabaneta, La Estrella, Caldas. |
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$98,500 Impuestos Incluidos: $98,500
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