Carpineto Dogajolo Rosso
- Bodega: Carpineto
- Contenido: 750 ML, 13.5% VOL
- Disponibilidad: En Stock
Sangiovese
hasta 70%: Cabernet y otras variedades hasta 30%. Las proporciones exactas
pueden variar con cada cosecha. Las dos variedades de uva se vinifican por
separado, ya que maduran en diferentes momentos. Hacia el final de la
fermentación se mezclan y se colocan en pequeños toneles de madera donde
lentamente completan la fermentación alcohólica.
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Cra. 38 #10-36, Edificio Torre Milenio, Medellín, Antioquia
